คำอธิบายหลักสูตร
ในหลักสูตรการเตรียมและขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์กัมมี่ ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ส่วนประกอบพื้นฐานของผลิตภัณฑ์กัมมี่ อุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตที่สามารถหาซื้อเพื่อนำมาเตรียมเองที่บ้านได้ แนวทางการผลิตที่เรียนรู้และทำตามได้แบบง่าย ๆ และถ้าใครสนใจอยากทำเป็นอาชีพ เรามีแนวทางการขอขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์กัมมี่แบบเข้าใจง่าย สามารถดูและทำตามไปพร้อม ๆ กันได้
สถานที่เรียน
วิทยาลัยการศึกษาตลอดชีวิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
CMU MOOC - https://mooc.cmu.ac.th
ผู้เรียนกลุ่มเป้าหมาย
ประชาชนทั่วไปที่สนใจ
ความต้องการพื้นฐานของผู้เรียน
มีความสนใจอยากหาความรู้เรื่องแนวทางการผลิตกัมมี่
วัตถุประสงค์
- เพื่อให้ผู้เรียนทราบส่วนประกอบพื้นฐานของผลิตภัณฑ์กัมมี่
- เพื่อให้ผู้เรียนทราบแนวทางการผลิตผลิตภัณฑ์กัมมี่
- เพื่อให้ผู้เรียนทราบแนวทางการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์กัมมี่
จำนวนชั่วโมงการเรียนรู้
ชั่วโมงการเรียนรู้ทั้งหมด: 0.32 ชั่วโมง
ชั่วโมงการเรียนรู้ต่อสัปดาห์: 32 นาที/สัปดาห์
ภาษาที่ใช้ในการสอนผ่านระบบออนไลน์
ภาษาไทย
เนื้อหาและหัวข้อในหลักสูตร
หัวข้อที่ 1 ความรู้พื้นฐานและส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์กัมมี่
ผู้สอน ผศ.ดร.ภก.ปรัชญา ทิพย์ดวงตา
รายละเอียด: ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับชนิดของกัมมี่ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด ส่วนประกอบสำคัญในกัมมี่ชนิดต่าง ๆ รวมถึงความสำคัญของส่วนประกอบนั้น ๆ
หัวข้อที่ 2 อุปกรณ์และส่วนประกอบของกัมมี่
ผู้สอน ผศ.ดร.ภก.ปรัชญา ทิพย์ดวงตา
รายละเอียด: ชี้แจงอุปกรณ์ และปริมาณส่วนประกอบที่มีความสำคัญในการเตรียมกัมมี่
หัวข้อที่ 3 แนวทางในการผลิตผลิตภัณฑ์กัมมี่
ผู้สอน ผศ.ดร.ภก.ปรัชญา ทิพย์ดวงตา
รายละเอียด: การเตรียมกัมมี่แบบที่ละขั้น สามารถทำตามได้ง่าย ๆ รวมถึงข้อควรระวังในแต่ละขั้นตอน
หัวข้อที่ 4 แนวทางการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์กัมมี่
ผู้สอน ผศ.ดร.ภก.ปรัชญา ทิพย์ดวงตา
รายละเอียด: การขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์กัมมี่ในรูปแบบออนไลน์ที่ Start-up รุ่นใหมjทุกคนสามารถทำตามได้
กิจกรรมในรายวิชา การวัดผลและประเมินผล/เกณฑ์การให้คะแนนเพื่อรับใบประกาศนียบัตร
แบบทดสอบก่อนเรียน 0% แบบทดสอบระหว่างเรียน 0%
กิจกรรม ส่งงาน 0% แบบทดสอบหลังเรียน 100%
ผู้เรียนมีคะแนนรวมทั้งหมดไม่ต่ำกว่า 70% ถือว่าผ่านเกณฑ์เพื่อรับประกาศนียบัตรในระบบได้